Huevos y quesos

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN

#Huevos y quesos 27 octubre 2018

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

INGREDIENTES:600 g patatas1 c.p sal100 g agua100 g aceite de oliva 5 huevos a temperatura ambiente 80-100 g jamón ibérico en lonchas finasPREPARACION:Pelar las patatas y cortar como para tortilla (aprox. 2-3 mm de grosor). Espolvorear con...