Blog de TERESA GIL ESTEVAN

ROLLICOS DE VINO SIN GLUTEN

#Postres y dulces 29 agosto 2019

ROLLICOS DE VINO SIN GLUTEN

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

ROLLICOS DE VINO SIN GLUTENEra una receta que algunos de mis clientes celiacos me estaban pidiendo, estas pastas son típicas en las fiestas patronales y gracias a Thermomix® podemos adaptar cualquier receta. Espero que la disfrutéis. Ingredi...

DULCES Y PASTAS TÍPICAS

#Postres y dulces 26 agosto 2019

DULCES Y PASTAS TÍPICAS

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

ROLLOS DE ANÍS O DE LA MAHOMAINGREDIENTES:  500 g de harina.  170 g de aceite de oliva  170 g licor de anís (puedes sustituir por aguardiente para hacer los de la Mahoma, típicos de Biar) 110 g de azúcar Zumo de medio limón. PREPARACIÓ...

CHEESECAKE SALADO CON TOMATES CHERRY

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 agosto 2019

CHEESECAKE SALADO CON TOMATES CHERRY

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

Esta receta aparecia por primera vez en un revista de agosto de Thermomix® hace varios años. Puede ser una cena refrescante para las no hes de verano. Fotografía realizada por Saray MorenoINGREDIENTES:- 200 g de galletas saladas (craker...

#Postres y dulces 07 julio 2019

Taller helados Sin Gluten

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

Con el verano y el calor nos apetece refrescarnos. Muchos de los helados comerciales tienen gluten presente en los colorantes y conservantes.Lo mejor es hacer en casa de forma natural nuestros helados asegurándonos así que están libres de gluten.SALS...

Taller helados Sin Gluten