Blog de MARIA TERESA GIL ESTEVAN

Olleta Alicantina

#Legumbres y platos de cuchara 22 enero 2018

Olleta Alicantina

Por Maria Teresa Gil Estevan | Alicante

INGREDIENTES:2 dientes de ajo1 ñora1 rebanadita de pan6 almendras70 gr de aceite de oliva100 g de cebolla100 g de tomate (natural o en conserva)150 de calabaza150 g de nabo150 g de cardos (congelados)2 patatas3 alcachofas limpias cortadas por la mita...

Coca de Mollitas

#Masas, panes y repostería 22 enero 2018

Coca de Mollitas

Por Maria Teresa Gil Estevan | Alicante

INGREDIENTES:Masa:100 g de aceite de oliva virgen extra100 g de vino blanco30 g de levadura prensada fresca de panadería300 g de harina de fuerza1/2 cucharadita de salMollitas:300 g de harina de fuerza100 g de aceite de oliva virgen extra2 cucharadit...

Taller Vegetariano

#Dietas especiales 22 enero 2018

Taller Vegetariano

Por Maria Teresa Gil Estevan | Alicante

LECHE DE AVENAIngredientes: 1L. de agua mineral 60 g de Avena en grano hidratada 3 horas en agua ½ vaina de Vainilla6 Dátiles deshuesados1 Cucharada sopera de sésamo blanco crudoPreparación :Ponemos  ½ litro de agua en el vaso y c...

#Noticias Blog 08 noviembre 2017

TALLERES DE NAVIDAD

Por Maria Teresa Gil Estevan | Alicante

Ven a un taller de Navidad y aprende a hacer tus propios turrones y platos especiales. Tus invitados se sorprenderán.PRÓXIMOS TALLERES:- Martes 21 Noviembre  ELDA  a las 11:00 y a las 17:00 horas.- Jueves 23 de Noviembre VILLENA  a las...

TALLERES DE NAVIDAD