Dietas especiales

Galletas de Avena sin glúten

#Dietas especiales 09 mayo 2019

Galletas de Avena sin glúten

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

Estas galletas han sido vistas y no vistas. Encontré la receta en la página Delantal de Alces pero he de decir que la he adaptado un poco. Deliciosas!! Rápidas de hacer y desaparecer. INGREDIENTES:- 250 g Copos de avena sin gluten - 25...

#Dietas especiales 27 abril 2019

Espaguetis sin gluten con salsa de tomate y albóndigas de avena y zanahoria

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

Una receta que te sorprenderá. Una de forma muy saludable de comer pasta. INGREDIENTES:Albondigas:- 120 g zanahorias en trozos - 100 g cebolla en trozos - 1 diente de ajo- 30 g aceite de oliva- 30 g almendra molida- 150 g copos de...

Espaguetis sin gluten con salsa de tomate y albóndigas de avena y zanahoria
TALLER COCINA SIN GLUTEN

#Dietas especiales 26 enero 2019

TALLER COCINA SIN GLUTEN

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

HARINA DE ARROZ PRECOCIDAAprendemos a preparar nuestra propia harina de arroz, podemos usar el arroz que más nos guste.  Nos aseguramos así que nuestra harina no lleva ningún conservante. Esta harina la podemos usar sola para repostería,&nb...

#Dietas especiales 29 mayo 2018

Taller comida vegetariana

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

El pasado sábado pudimos disfrutar de una jornada de puertas abiertas muy saludable.A continuación os detallo las recetas que se realizaron, todas ellas disponibles en la plataforma cookidoo.esPUDIN DE SEMILLAS DE CHÍA500 gr de leche1/2 cucharadita d...

Taller comida vegetariana
Taller Vegetariano

#Dietas especiales 22 enero 2018

Taller Vegetariano

Por Teresa Gil Estevan | Alicante

LECHE DE AVENAIngredientes: 1L. de agua mineral 60 g de Avena en grano hidratada 3 horas en agua ½ vaina de Vainilla6 Dátiles deshuesados1 Cucharada sopera de sésamo blanco crudoPreparación :Ponemos  ½ litro de agua en el vaso y c...