Thermomix® Alicante

Teresa Gil Estevan

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses.  Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.  

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Ensalada Détox con cerezas y salsa de mango

14 June 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 6 personas

14 June 2022

Una ensalada que combina, legumbres, verduras y frutas para que puedas disfrutar de una explosión de sabores en tu boca.


Disfruta de esta ensalada diferente.

Ingredientes

  • 400 g agua
  • 200 g alcachofas en cuartos congeladas
  • 150 g cerezas
  • 100 g hojas de lechuga
  • 200 g garbanzos cocidos escurridos
  • 100 g cebolla roja en cuartos
  • 2 tallos de apio en trozos
  • 1 manzana roja en cuartos sin semillas
  • 30 g nueces peladas troceadas
  • 1/2 mango en bastones
  • 80 g aceite de oliva
  • 30 g vinagre de manzana
  • 1 cdta sal
  • 1/2 mango en trozos

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos el agua en el vaso, introducimos el cestillo y colocamos las alcachofas. 20 min/ Varoma / vel 1.

Mientras tanto quitamos el hueso de las cerezas y colocamos en una fuente junto a la lechuga

 Y los garbanzos.

Sacamos y escurrimos las alcachofas y dejamos enfriar . 

Vaciamos el vaso.

Añadir a la fuente.

2 Paso

Ponemos la cebolla en el vaso y troceamos 3 seg / vel 5.

Añadimos a la ensaladera.

Ponemos en el vaso el apio y la manzana y troceamos 4 seg/ vel 4.

Ponemos en la ensaladera y añadimos las nueces y el mango.

3 Paso

Salsa de mango.

Ponemos en el vaso el aceite, el vinagre, la sal y el mango 30 seg/ vel 7.


Regamos la ensalada con la salsa y servimos 

A disfrutar 







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