Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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Ensalada de Arroz
13 June 2022
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
Te gusta el arroz tanto como a mí?
Sin duda en ensalada es una opción muy saludable.
Recuerda enjuagar el arroz antes de usarlo así reduciras el contenido arsénico que tiene el arroz que es perjudicial.
Ingredientes
- 1000 g agua
- 1 cda sal
- 20 g aceite
- 300 g arroz
- 6-8 hojas de lechuga en 2-3 trozos
- 500 g agua
- 2 zanahorias peladas y en trozos
- 1-2 tomates maduros pelados y cortados en dados
- 100 g mayonesa
- 130 g aceitunas rellenas
- 160g aprox de atún o caballa
- 2 huevos duros en rodajas
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos 1000 g de agua, la sal y el aceite en el vaso. Introducimos el cestillo y ponemos el arroz. Programamos 20 min/ 100 grados / vel 4.
Sacamos el cestillo con la espátula refrescamos con agua fría, dejamos escurrir y ponemos en una fuente.
Vaciamos el vaso.
2 Paso
Ponemos las hojas de lechuga y el agua y troceamos 10 seg / vel 5.
Colamos a través del cestillo, dejamos escurrir y ponemos con el arroz.
Ponemos las zanahorias y troceamos 3 seg/ vel 5.Ponrmos con el arroz .
3 Paso
Añadimos a la fuente del arroz los tomates, el atún o la caballa , la mayo esa y mezclamos.
Adornamos con los huevos.
Servir y disfrutar.
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13 June 2022
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