Nuggets de pollo

#Alimentación infantil 15 septiembre 2017



Ingredientes:



  • 250 gramos de pollo troceado y semi congelado.

  • 100 gramos de queso emmental rallado.

  • 3 huevos( 2 para rebozar).

  • 50 gramos de pan rallado para empanar.

  • Harina.

  • Un pellizco de sal.

  • un pellizco de pimienta (occional).

  • Aceite para freír.


Elaboración:


Ponga en el vaso las pechugas ,el queso, un huevo ,la sal y la pimienta. Piqué 20 segundos/ velocidad 6. Retire del vaso y forme bolas( yo la pongo en el croquetero), pasé por harina, huevo batido y pan rallado.Nuggets de polloFría en abundante aceite caliente  y escurra sobre papel de cocina.