Verduras, hortalizas y ensaladas

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 julio 2017

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

Por Rosario Miron Sola | Alicante

Ensalada de brócoli, pimiento y manzanaINGREDIENTES: 300-350 g de ramilletes de brócoli. 200 g de pimiento rojo. 1 manzana ácida (Granny Smith, aprox 220g) en cuartos y cada cuarto, cortado en dos.30 g de piñones.25 g de aceite de oliva virgen e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 octubre 2016

Ensalada de trigo con aliño de pomelo

Por Rosario Miron Sola | Alicante

NGREDIENTES para 4 personas:– 80 gr de granos de trigo– el zumo de 1 pomelo– 700 gr de agua– 1 pellizco de sal– 2 zanahorias cortadas en trozos– 200 gr de uvas blancas sin semillas– 2 manzanas peladas y cortadas en trozos– 1 bolsa...

Ensalada de trigo con aliño de pomelo
ENSALADA DE CUSCÚS CON PASAS, TOMATE Y GRANADA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 agosto 2016

ENSALADA DE CUSCÚS CON PASAS, TOMATE Y GRANADA

Por Rosario Miron Sola | Alicante

ingredientes :300 gr. de cuscús600 ml. de agua para elaborar el cuscús (300ml. + 300 ml.)1 cucharadita de sal50 ml. de aceite de oliva virgen extra (15 ml. +35 ml.)100 gr. de uvas pasaszumo de 2 limones3 tomates maduros pero dur...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 agosto 2016

Ensalada de pollo

Por Rosario Miron Sola | Alicante

1 pechuga de pollo1 manzana1 cebolleta pequeña2 pepinillos en vinagre grandes o 6 pequeños6 cucharadas de mayonesa2 cucharadas de mostaza5 cucharadas de nata para cocinar20 g de aceite de oliva virgen extrasalpimienta8...

Ensalada de pollo