Blog de ROSARIO MIRON SOLA

TARTA TRES CHOCOLATES

#Postres y dulces 21 abril 2018

TARTA TRES CHOCOLATES

Por Rosario Miron Sola | Alicante

¿Sois dos, estás solo?........ también puedes darte un capricho.TARTA TRES CHOCOLATES INGREDIENTES:50 g de de galletas 35 g de chocolate blanco 120 g de nata 120 g de leche 3 cucharadas de cuajada en polvo 35 g de chocolate con leche 35 g de cho...

Torrijas al varoma

#Cocción en varoma 27 marzo 2018

Torrijas al varoma

Por Rosario Miron Sola | Alicante

La Real Academia de la lengua dice que una torrija es una “rebanada de pan empapada en vino o leche y rebozada con huevo, frita y endulzada”. Claro, entonces ¿es frita?, si lo és. Pero para rebajarle calorías vamos a usar en esta ocasión el Varoma de...

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

#Dietas especiales 24 marzo 2018

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Por Rosario Miron Sola | Alicante

Cocina  vegana, sin gluten,  sana y saludable. INGREDIENTES:100 gr de zanahoria 200gr de calabacín 100 gr de pimiento amarillo 1200 gr de agua 2 cucharaditas de sal 200 gr de quinoa en grano  2 pellizcos de orégano seco 2 pellizco...

#Postres y dulces 15 marzo 2018

BUÑUELOS DE ARROZ

Por Rosario Miron Sola | Alicante

Foto cedida por mi clienta:Emilia  A.Ingredientes:400 gr. de agua1/2 cucharadita de sal90 gr. de arroz50 gr. de azúcar, y algo más para espolvorear45 gr. de zumo de naranja3 huevos60 gr. de fécula de patata80 gr. de harina de repostería1 cuchara...

BUÑUELOS DE ARROZ