Blog de ROSARIO MIRON SOLA

Sepia con patatas

#Legumbres y platos de cuchara 25 febrero 2021

Sepia con patatas

Por Rosario Miron Sola | Alicante

INGREDIENTES 400 g de cebolla en cuartos2dientes de ajo30 g de aceite de oliva200 g de tomate triturado en conserva600 g de sepia en trozos2 cucharaditas de pimentón dulce50 g de vino blanco2 pellizcos de sal3 hojas de laurel secas1400 g de pata...

ENSALADA DE SUSHI

#Dietas especiales 21 febrero 2021

ENSALADA DE SUSHI

Por Rosario Miron Sola | Alicante

Ensalada de sushi nutritiva, deliciosa, fácil y económica.INGREDIENTES 60 g de vinagre de arroz20 g de azúcar2 cucharaditas de sal1000 g de agua300 g de arroz de grano redondo6 cucharaditas colmadas de queso cremoso2 aguacates sin piel ni hueso,...

HAMBURGUESA VEGETARIANA

#Dietas especiales 20 febrero 2021

HAMBURGUESA VEGETARIANA

Por Rosario Miron Sola | Alicante

Ingredientes900 g de agua100 g de arroz integral2 cucharadas de semillas de lino30 g de copos de avena30 g de queso parmesanoo bien 30 g de queso manchego curado60 g de pimiento rojo, en trozos de 2 cm60 g de cebolla, en trozos de 2 cm30 g de zanahor...

#Pescados y mariscos 18 febrero 2021

Mariscada

Por Rosario Miron Sola | Alicante

La mariscada es una preparación que incluye diversos tipos de mariscos,que ahora puedes preparar con tu Thermomix® . IngredientesAliño de ajo y perejil20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 dientes de ajo1 pellizco de sal150 g de aceite...

Mariscada