Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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ROLLOS DE ANÍS O DE LA MAHOMA
28 August 2023
Tiempo de preparación 00:25:00 mins
Ración para 12 personas
Bien es cierto que los rollos de aguardiente han adquirido su peculiaridad dentro de las pastas tradicionales de Biar protagonizando uno de los actos más celebres de las fiestas de Moros y Cristianos denominado “Els versets de la Mahoma”.
Aunque se han extendido a otras poblaciones de la provincia de Alicante.
Ingredientes
- 500 g harina
- 170 g aceite oliva suave
- 170 g licor de anís
- 110 g azúcar
- Zumo de medio limón
Pasos de la receta
1 Paso
Colocamos todo en el vaso 1 min/vel 6. Se queda una masa elástica.
Precalentamos el horno a 180 grados.
Damos forma de rollitos y los metemos al horno 20 min. 180º.
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28 August 2023
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