Thermomix® Alicante

Teresa Gil Estevan

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses.  Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.  

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BIZCOBANANA

13 August 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para 8 personas

13 August 2022

Un bizcocho que te sorprenderá.


Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar.


Puedes hacer tu harina de Avena poniendo en el vaso los copos y pulverizando a velocidad 10 unos 10-15 segundos.

Ingredientes

  • 175 g harina de avena sin gluten
  • 2 huevos
  • 375 g plátano o banana madura y un poco más para adornar
  • 1/2 sobre de levadura química certificada sin gluten
  • 70 g aceite de oliva
  • Canela al gusto
  • Perla o trocitos de chocolate mínimo 85 % de cacao

Pasos de la receta

1 Paso

Precalentamos el horno a 180 grados.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto la canela y el chocolate.

Programamos 30 seg/ vel 6.

2 Paso

Ponemos la mezcla en un molde apto para horno.

Ponemos el chocolate, adornamos con rodajas de plátano y espolvoreamos con canela.

3 Paso

Horneamos de 30-40 minutos a 180 grados.

Dejamos que se enfríe y a disfrutar.

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