Thermomix® Alicante

Teresa Gil Estevan

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses.  Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.  

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses.  Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.  

ALMENDRADOS

21 August 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 12 personas

21 August 2022
Categoría:

Receta típica que se elabora con muy pocos ingredientes.


Gracias a Thermomix® la harás de forma rápida y sencilla.


Disfruta de recetas tradicionales como está.

Ingredientes

  • 500 g almendras crudas y peladas
  • 2 huevos
  • 200 g azúcar
  • La corteza de 1/2 limón sin nada de piel blanca.

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso el azúcar y programamos 10 seg/ vel 10.

Dejamos la máquina a velocidad 10 y ponemos por el vocal las pieles del limón durante unos 10 seg 

2 Paso

Sacamos el azúcar aromatizado y reservamos.

Ponemos las almendras en el vaso y troceamos 4 seg/vel 8. Que no quede muy triturada.

Añadimos el azúcar y los huevos y programamos 20 seg/ amasar.


3 Paso

Sacamos a un bol.

Precalentamos el horno a 180 grados.

Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno.

Formamos con las manos o con ayuda de una cuchara montañitas  sobre el papel vegetal sin apretar 

 demasiado.

4 Paso

Horneamos durante 10-15 min a 180 grados.


Dejar que se enfríen y disfrutar.

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21 August 2022