Helado de avellanas

#Postres y dulces 24 septiembre 2016

INGREDIENTES

6 persona/s

Helado rápido de avellanas



  • 100 gramos azúcar glas.

  • 200 gramos  avellanas, reserve alguna para la decoración.

  • 700 gramos  leche, entera congelada en cubitos.



      1. Ponga en el vaso el azúcar y las avellanas y programe 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 

      2. Incorpore los cubitos congelados de leche y programe 2 minutos, velocidad 5-6 introduciendo la espátula por el bocal y moviendo de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme.

      3. Sirva inmediatamente con copas y decore con avellanas enteras o en trozos.Helado de avellanas