Dulce de leche
#Postres y dulces 12 octubre 2016
INGREDIENTES:
380 g de leche condensada (ver receta anterior en mi blog)
320 g de leche evaporada
40 g de caramelo líquido
¼ cucharada (tamaño postre) de bicarbonato
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Programamos 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 3½. Sin el cubilete para facilitar la evaporación.
- Terminado el tiempo, programamos 10 minutos, velocidad 3½. No lleva temperatura, así lo que conseguiremos es que se vaya enfriando.
- Lo vertemos en un recipiente amplio. Así podremos removerlo de vez en cuando durante su enfriado. Una vez atemperada guardar en la nevera