Dip de queso cheddar Vegan

#Huevos y quesos 07 octubre 2016

Dip de queso cheddar Vegan

Dip de queso cheddar VEGAN
INGREDIENTES
– 200 gr queso vegetal tipo cheddar
– 100 gr de nata vegetal
– 100 gr de leche vegetal
– 15 gr de jalapeños cortados en rodajitas para decorar
PREPARACIÓN:
1) Pon el queso en el vaso y programa 10 segundos a velocidad 5. Baja los restos con ayuda de la espátula y vuelve a triturar 5 segundos velocidad 5. Vuelve a bajar los restos con la espátula.
2) Añade la nata y la leche y mezcla 3 segundos a velocidad 3. Baja los restos con la espátula; a continuación programa 3 minutos, temperatura 80º velocidad 2. Deposita la salsa en un vasito o en un pequeño bol y decora con rodajitas de jalapeño.