Thermomix® Alicante

Teresa Gil Estevan

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses.  Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.  

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Galletas de Avena sin glúten

09 mayo 2019
09 mayo 2019
Categoría:


Estas galletas han sido vistas y no vistas. Encontré la receta en la página Delantal de Alces pero he de decir que la he adaptado un poco. Deliciosas!! 


Rápidas de hacer y desaparecer. 


INGREDIENTES:


- 250 g Copos de avena sin gluten 


- 250g de harina sin gluten panificable (yo use de mercadona) 


- 160 g panela


- 1 cucharadita de levadura en polvo tipo royal


- 180 g aceite de girasol 


- 100 g agua mineral


- 1 cucharadita de sal


PREPARACION:


Ponemos todo en Thermomix® y mezclamos 1 min/ vel 6.


Retirar de vaso. Precalentar el horno a 180°


Colocar un papel vegetal sobre la bandeja del horno. 


Formar bolitas con la mezcla reservada, colocar en la bandeja y chafar dándoles forma de galleta. 


Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas. 


Dejar enfriar en rejilla. 


Puedes adornarlas con chocolate mínimo 70% cacao. Puedes fundir en microondas o en una manga pastelera dentro del varoma. Llenaríamos el vaso con 250 g de agua 10min/ varoma/ vel 2. 


Conservar en lata o bote de vidrio. 


*salen bastantes con lo que tendrás que repetir la operación y hornear una bandeja cada vez. 

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09 mayo 2019