Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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BECHAMEL SIN GLUTEN
29 May 2020
INGREDIENTES:
Salsa bechamel
- 500 g de leche entera ( puede ser la que uses, sin lactosa, vegetal..)
- 30 g de fécula de maíz certificada sin gluten ( puede ser de arroz...)
- 1 cucharada de mantequilla o 15 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
PREPARACIÓN:
Salsa bechamel
1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la bechamel y programamos 7 min/90°C/vel 4. Utilizar a conveniencia.
29 May 2020
