BECHAMEL SIN GLUTEN

#Dietas especiales 29 mayo 2020


INGREDIENTES:


Salsa bechamel


- 500 g de leche entera ( puede ser la que uses, sin lactosa, vegetal..)


- 30 g de fécula de maíz certificada sin gluten ( puede ser de arroz...)


- 1 cucharada de mantequilla o 15 g de aceite de oliva


- 1 cucharadita de sal


- 2 pellizcos de pimienta blanca molida


- 1 pellizco de nuez moscada molida


PREPARACIÓN:


Salsa bechamel


1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la bechamel y programamos 7 min/90°C/vel 4. Utilizar a conveniencia.