Blog de JUANA MARIA ABELLAN FALCO

TORTAS FRITAS O FRITILLAS EN MI CASA

#Masas, panes y repostería 22 enero 2021

TORTAS FRITAS O FRITILLAS EN MI CASA

Por Juana Maria Abellan Falco | Alicante

INGREDIENTES 250 gr. Agua25 gr. De levadura fresca450 gr. harina de trigo10 gr. De aceiteELABORACIONPoner en el vaso el agua y la levadura, programar 2 min, tem 37, vel 1. Añadir la harina y el aceite, mezclar 10 seg. vel. 6 y programar 2 min, v...

Pizza con base de atún

#Pescados y mariscos 19 enero 2021

Pizza con base de atún

Por Juana Maria Abellan Falco | Alicante

Ingredientes40 g de queso gouda en trozos o cualquier otro queso que os guste200 g de atún al natural escurrido2 huevos1 cucharadita de sal2 pellizcos de pimienta molida1 cucharadita de orégano seco50 g de cebolla en trozos1 diente de ajo200 g de tom...

Pollo, huevos y verduras, una cena estupenda

#Carnes y aves 18 enero 2021

Pollo, huevos y verduras, una cena estupenda

Por Juana Maria Abellan Falco | Alicante

Ingredientes300 g de pechuga de pollo o de pavo sin piel en tiras finas10 g de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón dulce2 cucharaditas de sal100 g de pimiento rojo en tiras o troceado pequeño, tambien puede ser esparragos, ajetes, broc...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 enero 2021

TORTITAS DE GUISANTES

Por Juana Maria Abellan Falco | Alicante

Ingredientes300 g de agua300 g de guisantes (frescos o congelados)50 g de cebolleta en trozos3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)1 huevo60 g de queso feta o cualquier otro queso cremoso que nos guste1 pellizco de bicarbonato1 chorrito de acei...

TORTITAS DE GUISANTES