Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el Thermomix® en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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CREMA DE AGUACATE Y PEPINO
08 August 2020
Una crema ligera y rápida de hacer.
INGREDIENTES
1 aguacate (aprox. 200 g)
1 pepino pelado (aprox. 200 g)
150 g de agua fría
150 g de cubitos de hielo
½ diente de ajo
20 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado
o bien 1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
o bien 1 cucharada de semillas de chía
PREPARACIÓN
1. Ponemoa en el vaso todos los ingredientes y trituramos 1 min/vel 10. Servimos inmediatamente, decorado con el perejil picado y las semillas de sésamo tostado o reservamos en el frigorífico.
08 August 2020
