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DATILES RELLENOS DE QUESO CON GRANADA Y NARANJA
12 December 2020
INGREDIENTES
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
50 g de azúcar
150 g de queso cremoso
1 cucharadita de zumo de naranja
30 dátiles sin hueso
30 g de granos de granada
10 g de pistachos (sin piel y sin sal)
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso la piel de naranja y el azúcar y pulverizamos 10 seg/vel 10. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añadimos el queso cremoso y el zumo de naranja y mezclamos 10 seg/vel 4.
Con una cuchara pequeña o una manga pastelera, rellenamos los dátiles con la mezcla de queso. Los colocamos en un plato de servir y reservamos en el frigorífico durante 30 minutos. Decoramos con granos de granada y pistachos y servimos.
12 December 2020
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