Hola, mi nombre es Juani, bienvenidos a este espacio. Llevo 11 años trabajando en esta empresa, soy de Elda y trabajo en toda la provincia de Alicante. Thermomix® es una inversión en salud y una nueva filosofía en la cocina, conjugando tradición y las más nuevas tecnologías para hacernos la vida más facil. Si quieres conocer esta maravilla o quieres conseguir tu máquina sin pagar, contacta commigo.
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TORTAS FRITAS O FRITILLAS EN MI CASA
22 January 2021
INGREDIENTES
250 gr. Agua
25 gr. De levadura fresca
450 gr. harina de trigo
10 gr. De aceite
ELABORACION
Poner en el vaso el agua y la levadura, programar 2 min, tem 37, vel 1. Añadir la harina y el aceite, mezclar 10 seg. vel. 6 y programar 2 min, vel espiga. Dejar reposar en el vaso hasta que doble su volumen.
Poner un poco de harina en la encimera y hacer bolitas de masa, extender en forma de tortas , poner una sarten en con abundante aceite y a freir, mejor de una en una. Colocar encima de papel aborbente para que vaya empapando el aceite sobrante.
Espero que os guste
22 January 2021
