ALIOLI EISMARK

                      Hola a tod@s! Probasteis a hacer el truco de los ajos?... Pues aqui os dejo mi receta y truco del alioli:   INGREDIENTES

• 300 gr aceite oliva
• 5/6 dientes de ajo sin nervio
• unas gotitas de limón
• un huevo entero
• una cucharadita pequeña de sal

1. Colocar una jarra sobre a tapa del Thermomix para pesar en ella el aceite de oliva, y reservar.
2. Poner en el vaso el resto de los ingredientes, y triturar unos segundos a vel 5.
3. Bajar con la espátula los ingredientes que se hayan adherido al vaso, y cerrar el thermomix con el cubilete puesto.
4. Programar 3 min vel 4,  y verter el aceite reservado, poco a poco, sobre la tapa sin quitar el cubilete! El aceite debe ir cayendo a hilo dentro del vaso.
5. Guardar el alioli en un tarro de cristal  (preferiblemente)