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Thermomix® Alicante

SANDRA GARCIA FERNANDEZ

Bienvenid@s a mi blog. Será un placer compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro thermomix. Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.

Bechamel

2 de mayo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de mayo de 2019

Categorías:

Salsas y guarniciones

INGREDIENTES:

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)

PREPARACION:

Ponga la mantequilla en el vaso y derrita 3 min/100°C/vel 1.
Añada la harina y rehogue 3 min/100°C/vel 1.
Añada la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programe 6 min/90°C/vel 4. Sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia en otras recetas.

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