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Thermomix® Alicante
JUANA MARIA ABELLAN FALCO
Hola, mi nombre es Juani, bienvenidos a este espacio. Llevo 11 años trabajando en esta empresa, soy de Elda y trabajo en toda la provincia de Alicante. Thermomix es una inversión en salud y una nueva filosofía en la cocina, conjugando tradición y las más nuevas tecnologías para hacernos la vida más facil. Si quieres conocer esta maravilla o quieres conseguir tu máquina sin pagar, contacta commigo.
TOMATE FRITO
13 de octubre de 2013
2
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
13 de octubre de 2013
2
Categorías:
Salsas y guarniciones
Habéis probado el tomate frito de thermomix???????? Los sofritos con thermomix son sabrosos, ligeros, sanos y sin grasas saturadas, algo que se consigue gracias a los 100º de cocción porque no se desnaturaliza el aceite. Además, podemos hacerlo con mucha menos cantidad de aceite que si lo hiciéramos en la sartén. Os dejo la receta para que lo probéis.
Ingredientes:
1 kg de tomate maduro
30 gr de aceite
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de sal
Elaboración:
Lavamos los tomates y les quitamos el corazón, poner en el vaso y triturar 1 min, vel. 10. Añadir el aceite, la sal y el azúcar. Programar 50 min, vel cuchara, tem. 100
Durante ese tiempo, si ponéis temperatura varoma, podéis aprovechar y poner un pan de molde al vapor, unas patatas de guarnición, una carne rellena o cualquier cosa que se os ocurra para aprovechar el vapor. SI QUIERES SABER MAS SOBRE EL VAROMA, PONTE EN CONTACTO CONMIGO
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13 de octubre de 2013
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