BIZCOCHO DE CHUFA

#Postres y dulces 31 mayo 2020


INGREDIENTES:


3 huevos


170 g harina


1 yogur natural


50 g aceite de girasol


1 sobre levadura


1 pellizco sal


100 g azúcar


l1 limón


100 g pulpa de chufa


PREPARACION:


Poner el azúcar y la piel de limón, solo la parte amarilla, 10 segundos, vel 10. Incorporar los huevos y poner la mariposa, poner 7 minutos, tem 37 y vel. 4. Añadir la harina, el aceite, el yogur, la sal, la levadura y la pulpa de chufa, mezclar 10 segundos a vel 6. Terminar de mezclar con la espátula y listo para el horno. Dependiendo del horno, unos 180 grados, 30 minutos.