BIZCOCHO DE CHUFA
#Postres y dulces 31 mayo 2020
INGREDIENTES:
3 huevos
170 g harina
1 yogur natural
50 g aceite de girasol
1 sobre levadura
1 pellizco sal
100 g azúcar
l1 limón
100 g pulpa de chufa
PREPARACION:
Poner el azúcar y la piel de limón, solo la parte amarilla, 10 segundos, vel 10. Incorporar los huevos y poner la mariposa, poner 7 minutos, tem 37 y vel. 4. Añadir la harina, el aceite, el yogur, la sal, la levadura y la pulpa de chufa, mezclar 10 segundos a vel 6. Terminar de mezclar con la espátula y listo para el horno. Dependiendo del horno, unos 180 grados, 30 minutos.