INGREDIENTES:

3 huevos

170 g harina

1 yogur natural

50 g aceite de girasol

1 sobre levadura

1 pellizco sal

100 g azúcar

l1 limón

100 g pulpa de chufa

PREPARACION:

Poner el azúcar y la piel de limón, solo la parte amarilla, 10 segundos, vel 10. Incorporar los huevos y poner la mariposa, poner 7 minutos, tem 37 y vel. 4. Añadir la harina, el aceite, el yogur, la sal, la levadura y la pulpa de chufa, mezclar 10 segundos a vel 6. Terminar de mezclar con la espátula y listo para el horno. Dependiendo del horno, unos 180 grados, 30 minutos.