ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS

#Pastas y arroces 30 agosto 2013

ARROZ INTEGRAL CON VERDURASARROZ INTEGRAL CON VERDURASARROZ INTEGRAL CON VERDURAS  INGREDIENTES:
  • 200 gr de verduras al gusto, (yo lo puse, cebolla, zanahoria y calabacín)
  • 50 gr aceite
  • 1 tomate
  • 300 gr de arroz integral
  • sal y especias al gusto
  • 900 agua o caldo de verduras
ELABORACION:-Trocear las verduras y el tomate, 4 seg. vel. 5, añadir el aceite y sofreír 5 min, vel.1. tem. varoma. Poner el agua, 15 min. vel. 1, tem. varoma. Añadir el arroz y programar 30 min. vel.cuchara, giro a la izquierda, tem. varoma. Como sabéis el arroz integral necesita más tiempo para cocer, a mi con los 30 minutos me parece un punto de dureza ideal, pero como todo, al gusto personal de cada uno, podéis poner unos minutos más si consideráis que no esta a vuestro gusto. En casa a este arroz le llamamos arroz con nada, porque se puede hacer con cualquier verdura que tengamos en la nevera, yo he hecho muchas combinaciones y la verdad es que todas me han gustado.PROBADLA Y ME CONTÁIS