Blog de VERÓNICA BERNAL GIRONÉS

PIZZA INTEGRAL CON TOMATE Y MOZZARELLA

#Masas, panes y repostería 19 enero 2021

PIZZA INTEGRAL CON TOMATE Y MOZZARELLA

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

Esta receta de pizza casera reúne las características de un plato mediterráneo con cereales integrales, predominancia vegetal y moderado contenido de producto animal. La masa elaborada con harina integral contribuye a aumentar la ingesta de fibra y m...

BEBIDA PARA LAS DEFENSAS (limón, jengibre y miel)

#Bebidas 18 enero 2021

BEBIDA PARA LAS DEFENSAS (limón, jengibre y miel)

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

Ingredientes2 limones (pelados sin nada de parte blanca ni pepitas)20 g de raíz de jengibre fresca (pelada y en trozos)4 cucharadas de miel200 g de agua fríaPreparaciónPonga en el vaso todos los ingredientes y triture 1 min/vel 10. Cuele en una jarra...

MIJO AL CURRY CON POLLO Y PIÑA (SIN GLUTEN)

#Dietas especiales 15 enero 2021

MIJO AL CURRY CON POLLO Y PIÑA (SIN GLUTEN)

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

El mijo es un cereal que posee un alto contenido proteico y requiere de poca agua para crecer.No contiene gluten, por lo que es fácil de digerir.Es una fuente de vitaminas. Sus excelentes valores nutricionales lo convierten en un alimento muy benefic...

#Postres y dulces 05 enero 2021

CHOCOLATE A LA TAZA

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

Tomar un chocolate a la taza en casa es una buena opción para los días de invierno, ya que además de ayudarte a entrar en calor y estar riquísimo, también tiene multitud de propiedades beneficiosas para tu cuerpo.En un día tan señalado como hoy es ca...

CHOCOLATE A LA TAZA