Blog de VERÓNICA BERNAL GIRONÉS

BOLLITORI

#Legumbres y platos de cuchara 07 abril 2021

BOLLITORI

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

Esta receta sale en la revista de abril y me ha encantado!!! Me trae muchísimos recuerdos de mi niñez y es muy sencilla de hacer, pero su acompañamiento le da un toque muy especial.... la podemos acompañar con "alioli" que con Thermomix® es muy...

MONAS DE PATATA

#Masas, panes y repostería 01 abril 2021

MONAS DE PATATA

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

Os apetece divertiros y luego disfrutar de su sabor? Os invito a probarlas!! El aroma que os va a quedar en casa es increíble y las formas que se nos pueden ocurrir, sin limites.Para que nos salgan todas más o menos iguales podemos pesar la cant...

POTAJE DE GARBANZOS CON KALE Y GAMBONES

#Legumbres y platos de cuchara 24 marzo 2021

POTAJE DE GARBANZOS CON KALE Y GAMBONES

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

Ingredientes700 g de gambones crudos enteros3 dientes de ajo50 g de aceite de oliva50 g de brandy800 g de agua200 g de cebolla en cuartos200 g de tomate troceado en conserva150 g de kale troceado (solo las hojas)400 g de garbanzos c...

#Pastas y arroces 19 marzo 2021

ESPAGUETIS CON ESPÁRRAGOS, TOMATES Y LANGOSTINOS

Por Verónica Bernal Gironés | Alicante

La pasta es muy socorrida, con cualquier cosa que tengamos en la nevera, podemos en muy poco tiempo tener un plato completo. En esta ocasión le ponemos verdura, un toque de albahaca y unos langostinos. El resultado.... simplemente,... buenísimo!!!Ing...

ESPAGUETIS CON ESPÁRRAGOS, TOMATES Y LANGOSTINOS