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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

CREMA DE AGUACATE Y PEPINO

8 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de agosto de 2020

Categorías:

Sopas y cremas

Una crema ligera y rápida de hacer.

INGREDIENTES

1 aguacate (aprox. 200 g)

1 pepino pelado (aprox. 200 g)

150 g de agua fría

150 g de cubitos de hielo

½ diente de ajo

20 g de zumo de limón

20 g de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta negra molida

1 cucharada de perejil fresco picado

o bien 1 cucharada de cilantro fresco picado

1 cucharada de semillas de sésamo tostado

o bien 1 cucharada de semillas de chía

PREPARACIÓN

1. Ponemoa en el vaso todos los ingredientes y trituramos 1 min/vel 10. Servimos inmediatamente, decorado con el perejil picado y las semillas de sésamo tostado o reservamos en el frigorífico.

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