Blog de ISABEL PEREZ ORANTES

PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA DE ROQUEFORT Y NUECES

#Verduras, hortalizas y ensaladas 21 enero 2018

PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA DE ROQUEFORT Y NUECES

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Nuevamente una receta sencilla y con una presentación fantástica,no solo porque el plato en sí ya es bastante vistoso, si no porque a mi clienta Marta García ganadora del concurso que hice en Navidad,como veréis ,se le da genial.INGREDIENTES:PERAS EN...

TOCINO DE CIELO DE POMELO

#Postres y dulces 14 enero 2018

TOCINO DE CIELO DE POMELO

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Este es un dulce muy sencillo de preparar y con una presentación espectacular.Desde aquí quiero dar nuevamente las gracias a una clienta, Modes, que me lo hizo probar y me dio muy generosamente la receta.El nombre se lo puso por el aspecto aunque tam...

TARTA DE QUESO

#Postres y dulces 22 marzo 2016

TARTA DE QUESO

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Esta es una receta muy sencilla y con un resultado espectacular!!fruto de muchas pruebas con distintos ingredientes, hasta conseguir esta textura y sabor que si la hacéis ya me contareis…..INGREDIENTES150 gramos de azúcar y un trozo piel de lim...

#Postres y dulces 16 marzo 2016

JAYULLO

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Hola, esta vez os voy a sorprender con un dulce muy peculiar típico de Lanjarón  (el pueblo de mi madre) y que me trae muy buenos recuerdos de mi infancia, ya que de pequeña, cuando estaba de vacaciones, esperaba ansiosa a que Jiménez el panadero lle...

JAYULLO