Bienvenidos a mi blogosfera !
Me llamo Maite y soy agente agente comercial de Thermomix® .
Aquí iré publicando recetas, trucos y novedades para sacarle el maximo partido y rendimiento a vuestra máquina.
Contacta conmigo si necesitas ayuda o más información.
Espero que te guste !!!
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Ingredientes :
250 gr. de aceite de girasol
1 huevo
2 cucharaditas de zumo de limón
Media cucharadita de sal
Elaboración :
Pesa el aceite en una jarra y resérvalo.
Pon en el vaso del Thermomix® el huevo, el zumo de limón y la sal y pon velocidad 4 sin programar tiempo. Mientras tanto, ve añadiendo el aceite reservado poco a poco por el alrededor de la tapa, con cuidado para que no se corte.
Nota : La mayonesa se debe conservar siempre en la nevera y consumirse en 2 o 3 días máximo, ya que al llevar huevo crudo podría haber riesgo de intoxicación alimentaria. Importante que los huevos que utilicemos sean frescos.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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