ESCALIVADA, VERDURAS AL HORNO

#Cocción en varoma 09 marzo 2021



Sabés cuanto tiempo han estado estas verduras en el horno? Pués sólo 15 minutos, gracias al varoma, por supuesto, he aprovechado el vapor mientras cocinaba unas alubias.


He puesto todas las verduras  en el recipiente varoma , han estado cocinandose 40 minutos , y después las he puesto en la bandeja del horno con un poquito de aceite, tan solo para dorarse un poco y que tengan el sabor de verduras horneadas y sea una escalibada de verdad.


Y después de 15 minutos con el horno muy fuerte y con grill, este es el resultado. Tan solo queda, pelar las verduras, que te aseguro que aún te va a costar mucho menos , trocear y añadir bacalao desmigado.


Pruébalo y me cuentas