CAFE CON Thermomix®

#Bebidas 15 mayo 2020


¿Lo habías pensado?? pues si, podemos hacer café con Thermomix® , sale estupendo y queda un aroma en la casa impresionante. 


Tan fácil como poner 100 gramos de cafe en grano  y moler 1 minuto a  velocidad 10, retirar el café y poner 1/2 litro de agua , si tienes TM6 puedes utilizar la función hervidor que es maravillosa y si no, 5 minutos a temperatura 100, añades el café molido y dejas reposar unos 5 minutos mas. Puedes aromatizarlo con canela, anis estrellado , o las especias que te gusten y el azúcar al gusto como siempre, lo puedes añadir en el tiempo de reposo o ya en la taza.


Y tambien puedes poner algún licor , tipo anís dulce, coñac o lo que prefieras