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Thermomix® Alicante

VANESA SALORT FERNANDEZ

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea.

CREMA HELADA DE LIMON

2 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de septiembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

200 g de azúcar

4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

400 g de leche evaporada (congelada en cubitos)

120 g de zumo de limón

Preparación

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10.

Incorpore la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10. Retire y reserve en un bol.

Ponga la leche evaporada congelada y triture 20 seg/vel 5.

Coloque la mariposa en las cuchillas y monte la leche 3 min/vel 4.

Añada el azúcar reservado y el zumo de limón y mezcle 10 seg/vel 3. Sirva inmediatamente en copas individuales

para mí es demasiado dulce con 200 g de azúcar yo le pondría 150g ,pero sabemos que contra gustos no hay disgustos!!

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