Thermomix® Alicante

Vanesa Salort Fernandez

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea. 

Soy Vanesa, de Alicante, trabajo desde hace 2 años en Thermomix® y estoy encantada con mi maquina, de hecho, tengo 2 en mi cocina y ahora ya no concibo el cocinar sin ella. Ha cambiado mi forma de cocinar y me facilita mucho la tarea. 

NATILLAS DE NARANJA CON CHOCOLATE

30 julio 2020
30 julio 2020
Categoría:

Si quieres unas natillas tan deliciosas como las tradicionales con una textura espectacular y diferentes sabores prueba está con naranja y chocolate,me encanta!!


Ingredientes


500 g de leche


130 g de azúcar


6 yemas de huevo


10 g de maicena


60 g de zumo de naranja colado


8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)


chocolate negro (70% de cacao) en virutas


Preparación


Ponga en el vaso la leche, el azúcar, las yemas, la maicena y el zumo de naranja y mezcle 10 seg/vel 5.


Coloque la mariposa en las cuchillas, añada la piel de naranja y programe 8 min/90°C/vel 2.


Retire la mariposa y la piel de naranja. Coloque una cucharadita de virutas de chocolate en cada cuenco donde vaya a servir el postre y vierta encima el contenido del vaso, mezcle suavemente con un tenedor para provocar un efecto “marmolado” o jaspeado. Deje enfriar y decore con el chocolate restante la superficie de los cuencos. Sirva.

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30 julio 2020