Delegación Alicante
#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2020
PAN RAPIDO CON Thermomix®
PAN RAPIDOSe llama así porque se hace con el horno sin pre calentar, dentro de una bolsa de asar y además no vamos a esperar a que la masa suba dos veces. Es rápido porque se amasa en solo dos minutos, directamente lo pondremos dentro de una bo...
#Aperitivos, entrantes y tapas 21 septiembre 2020
EMPANADILLAS DE LORCA
IngredientesRelleno3 huevos duros100 g de aceite de oliva virgen extra2 dientes de ajo250 g de cebolla en trozos180 g de pimiento rojo en trozos120 g de pimiento verde en trozos2 - 3 tomates maduros muy rojos (400 g) en trozos o bien 250 g de to...
#Legumbres y platos de cuchara 20 septiembre 2020
Manitas de cerdo guisadas en salsa(Cocción lenta)
Ingredientes:30 g de aceite de oliva.200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm.100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm.2 - 3 dientes de ajo en trozos.1 - 2 cucharaditas de pimentón.200 g de vino blanco.1 - 2...
#Carnes y aves 20 septiembre 2020
COSTILLAS DE CERDO CON GLASEADO BASÁLMICO AL CHOCOLATE
Un toque de sabor que te sorprenderá..... lo podemos preparar con antelación y ultimarlo en el último momento. IngredientesCostillas de cerdo1500 g de costillas de cerdo frescas cortadas en 4 trozos4 pellizcos de sal4 pellizcos de pimien...
