Delegación Alicante

TARTA DE ZANAHORIA ESPECIADA CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2018

TARTA DE ZANAHORIA ESPECIADA CON CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

Por Patricia Martinez Llopis | Alicante

  La tarta de zanahoria es una de las tartas más conocidas por su rico sabor y su textura. Habitualmente la encontramos con nueces incorporadas en la masa y con un frosting de queso y mantequilla.  Esta versión, no incluye nueces, a menudo...

Pan de espelta y semillas Thermomix®

#Masas, panes y repostería 17 octubre 2018

Pan de espelta y semillas Thermomix®

Por Mercedes Anton Zornoza | Alicante

Este pan no os va a dejar indiferentes, queda tierno por dentro y el sabor es brutal!! Necesitaremos un molde alargado tipo plum cake, unos ingredientes fáciles de encontrar en el super, y la ayuda de nuestro mejor aliado en la cocina Thermomix® ....

Patatas con picadillo de almendra.

#Cocción en varoma 16 octubre 2018

Patatas con picadillo de almendra.

Por Josefa Romans Tomas | Alicante

Ingredientes:4 patatas medianas4 huevos100gr de almendra cruda2 tomates1 ajoUnas hojas de perejil. Preparación:1.Poner en el recipiente varoma las patatas en rodajas y los huevos envueltos en film dentro ( al centro) . Alrededor las patatas cort...

#Sopas y cremas 13 octubre 2018

SOPA DE AJO

Por Amparo Ferrandiz Garcia | Alicante

*Una deliciosa Sopa de Ajo.*Buena, económica , fácil , saludable ......INGREDIENTES :8 - 10 dientes de ajo100 g de aceite de oliva 100 g de jamón curado, en dados ( opcional )1 cucharada de pimentón1500 g de agua 2 pastillas de caldo 2...

SOPA DE AJO