Delegación Alicante
#Cocción en varoma 19 enero 2019
Acelgas con tomate
Buenos días!Toca desengrasar tras las navidades? La vuelta a la rutina tras las vacaciones es deliciosa con menús como el de la foto, que se prepara en veinticinco minutos y que aporta minerales, ácido fólico y licopeno, un potente antioxidante para...
#Masas, panes y repostería 18 enero 2019
Pionono de Navidad
Bizcocho1 cucharadita de mantequilla5 huevos10 g de miel50g de azúcar50g de harina1 pellizco de salRELLENO Y MONTAJE1 cogollo de lechuga ó 100 gr de brotes tiernos3 huevos duros100 gr de mayonesa2 lonchas de jamon de york3 lonchas de queso tierno150...
#Dietas especiales 18 enero 2019
Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos.
INGREDIENTES:30 gr de aceite.150 gr de espárragos en trozos.100 gr de tomates cherry en mitades.10 langostinos crudos pelados.Albahaca fresca(occinal).2 cucharadas de sal.2 pellizcos de pimienta .1000 gr de agua. 160 gr d...
#Dietas especiales 18 enero 2019
Clase de cocina comida ligera: crema de judías verdes, acelgas con tomate, mero con salsa de cítricos y té helado con frutas y canela.
CREMA DE JUDIAS VERDESINGREDIENTES110gr de puerro40gr aceite250gr calabacín350gr judíasUna cucharadita CurryUna pizca PimientaPastilla de Caldo600cl de aguaPREPARACIÓN:Trocear 4seg/vel5.Añadir el aceite 5min/120ºC/vel.cuchara.Añadir calabacín y las j...
