Delegación Alicante

CHAMPIÑONES EMPANADOS CON SALSA DE CABRALES

#Aperitivos, entrantes y tapas 06 julio 2020

CHAMPIÑONES EMPANADOS CON SALSA DE CABRALES

Por Vanesa Salort Fernandez | Alicante

Vamos con un aperitivo que os va a encantar !!IngredientesSalsa de cabrales100 g de queso cabrales150 g de sidra natural asturiana350 g de nata (35% de grasa)1 - 2 pellizcos de sal1 pellizco de pimienta molida500 g de champiñones enteros en conserva,...

AROMATIZADOS

#Trucos 06 julio 2020

AROMATIZADOS

Por Virtudes Amoros Milan | Alicante

En Cocina Creativa Virtu Amoros, os vamos a explicar como darle un toque y un aroma especial a nuestra tortilla francesa.Pero antes te contamos un poco de donde proviene la tortilla francesa, porque tal y conocemos no tiene nada de francesa Sin embar...

TOÑAS PATATA

#Postres y dulces 05 julio 2020

TOÑAS PATATA

Por Juana Albert Verdu | Alicante

SOIS MUCHAS LAS QUE SEGÚN QUE FECHAS ME PREGUNTÁIS POR ESTAS TOÑAS DE PATATA ,TÍPICAS POR ESTA ZONA ,ACOMPAÑADAS DE UN BUEN CHOCOLATE ALA TAZA RIQUÍSIMO ...INGREDIENTES:160 DE AZÚCARLA PIEL DE 1 LIMÓN Y UNAS TIRAS DE PIEL DE NARANJA SIN NADA BLANCO22...

#Legumbres y platos de cuchara 03 julio 2020

ESTOFADO DE PAVO

Por Angie Giner | Alicante

Normalmente suelen hacerse con carne de ternera estos ricos guisos, pero en esta ocasión he utilizado carne de pavo para hacerlo más ligero. No hace falta utilizar harinas ni grasas para conseguir un plato lleno de sabor.Únicamente cada ración son 26...

ESTOFADO DE PAVO