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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

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Coca de Llanda

13 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

12 personas

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La coca de llanda es un bizcocho tradicional de la Comunidad Valenciana, especialmente popular en la provincia de Valencia. Su nombre proviene del molde en el que se hornea: una bandeja de hojalata o aluminio llamada “llanda” en valenciano, que tiene forma rectangular y bordes bajos.

Ingredientes

3 huevos

250 g azúcar

250 g harina

100 g aceite de girasol

200 g leche

1 sobre levadura de repostería 15 g

Ralladura de 1 limón

1 cdta canela

Azúcar u canela para espolvorear

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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