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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

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CAKE DE DÁTILES, MANZANA Y NBUECES SIN GLUTEN

10 de diciembre de 2025

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

16 personas

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Este cake no muy dulce es una buena opción para tomar tostado con mantequilla en el desayuno o la merienda.

Las nueces se pueden sustituir por almendras. Trocéelas junto con las manzanas.

Ingredientes

240 g de arroz integral

100 g de dátiles sin hueso en trozos

140 g de manzana con piel (sin semillas, en cuartos)

60 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el molde)

1 ½ cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharada de psyllium

½ cucharadita de sal

80 g de nueces peladas

4 huevos

100 g de agua

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

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