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Thermomix® Alicante

Rosa Salto

Hola amig@s, bienvenidos a mi blog. Soy Rosa y vivo en Novelda ( Alicante ) . Pertenezco al equipo de Thermomix® desde finales del 2012 , mi entusiasmo por Thermomix® comenzó cuando la conocí un día en casa con una degustacion y decidí ser clienta , descubrí otro mundo en mi cocina, mi aliada perfecta , y tal fue mi entusiasmo que decidí formar parte de la Red de Ventas ,me cambio la VIDA !!!.Desde aquí espero transmitiros y compartir con vosotros todo lo que Thermomix® puede hacer por nosotros . Si necesitas consultarme cualquier duda puedes ponerte en contacto conmigo, gustosamente te atenderé. Saludos

SANGRE FRITA CON CEBOLLA Y TOMATE

6 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de agosto de 2019

Categorías:

Carnes y aves

Muy buenas a todos, hoy quiero compartir con vosotros una receta de toda la vida que he adaptado a Thermomix, es un plato que se sirve como tapa, y que en verano sobre todo no puede faltar en nuestra mesa. Me encanta poder compartir con vosotros recetas de toda la vida, que requieren dedicar nuestro valioso tiempo si queremos disfrutar de ellas, pues vamos a dejar que thermomix lo haga por nosotros, mientras nosotros disfrutamos de la familia, amigos o de nosotros mismos.

Ingredientes :

-500 gr de sangre cocida

- 400 gr de cebolla

- 400 gr de tomate triturado

- 70 gr de aceite de oliva

- 2 cucharadas de azúcar

- 1 cucharada de sal

- Orégano

PREPARACIÓN :

-Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y programamos 4 seg /vel 4.

- Programamos 7min/ 120° / vel cuchara /giro inverso.

- Añadimos el tomate, el azúcar y el orégano (ser generosos) y programamos 15min/120° /vel cuchara /giro inverso.

- Mientras tanto, cortamos la sangre a dados en una tabla y Le ponemos la sal.

- Ponemos la mariposa y añadimos la sangre, y programamos 4 min / 100°/ vel cuchara / giro inverso.

Probamos de sal, y listo para comer!!!!

Sugerencias : para los que tenéis el modelo TM 31 y TM 21, cuando pone 120° ponerlo a Temperatura Varoma

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