¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo thermomix, contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE OPORTO CON THERMOMIX

22 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

22 de junio de 2023

Categorías:

Carnes y aves

Hola, hoy os traigo una receta que en casa gusta mucho.

Solíamos ir a un restaurante y siempre la pedíamos, pues nos gusta a todos, y como soy un poco cabezota, investigando y probando, al final conseguí este resultado y lo adapté a Thermomix.

Si hay un intolerante a la lactosa, podéis poner nata sin lactosa .

Espero que os guste tanto como a nosotros.

Ingredientes

20 g de aceite de oliva

1 solomillo de cerdo cortado en dados

sal al gusto

30g de aceite de oliva

60 g de Oporto

1 brick de nata líquida

1 cebolla pequeña en cuartos

1 chorrito de leche.

Pimienta al gusto

granitos de pimienta de colores

Pasos de la receta

Paso

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