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Thermomix® Alicante

LAURA PODADERA LLORENS

Mi nombre es Laura Podadera y soy agente comercial de thermomix desde el 2011. Me encanta esta maravilla culinaria, es un robot de cocina de alto standing al alcance de todos los bolsillos. DEJAME QUE TE EXPLIQUE COMO PUEDES TENERLO EN TU COCINA!!!

NUGGETS DE POLLO

23 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de agosto de 2018

Categorías:

Carnes y aves

Ingredientes

Para unos 20 unidades:

500 g ó 2 pechugas de pollo en trozos semicongeladas

200 g de queso philadelphia o quesitos o mezcla de quesos rallados

Sal al gusto

Pimienta al gusto

2 cucharadas de pan rallado (opcional)

Para el rebozado:

2 huevos batidos

Pan rallado

Para la fritura:

Una sartén

Aceite de oliva virgen extra

Instructions

Pon en el vaso de la Thermomix el pollo en trozos ya limpio, la sal y la pimienta y tritura 8 segundos en velocidad 7.

Incorpora el queso y las cucharadas de pan rallado y mezcla otros 8 segundos en velocidad 7. Haz bolitas con esta pasta un poco pegajosa y reserva.

Pon en un bol los huevos y bátelos, y en otro cuenco o plato horno el pan rallado. Pasa cada bolita por huevo y pan rallado y dale la forma final que quieras, a mi me gustan aplastaditos -puedes usar cortadores de galletas para dar forma de animales, casitas, etc-. Frie en abundante aceite caliente y escurre el aceite en un plato cubierto con papel absorbente de cocina

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