Crema de alcachofas

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 abril 2018


Crema de alcachofas


Ingredientes:


- 6 corazones de alcachofas frescas


- 2 patatas medianas


- 400gr de agua


- 1 cucharadita de sal.


- 10gr de aceite de oliva


Preparación:


Ponemos todas las verduras y trituramos 10 seg. Vel 5. 


Añadimos el agua, la sal y el aceite. Y programamos 25 min. 100° vel 1. 


Cuando se termine trituramos 1 min. Velocidad progresiva. 5-10. 


Hoy la voy a acompañar con un poco de queso de rulo de cabra y unos pistachos!!!! 


Buen provecho!


Espero que te guste!


Comensales 4. Duración receta 25 min.