SOPA CASTELLANA CON CHORIZO

Una sopa muy fácil de preparar,con ingredientes muy básicos y que sienta genial en los días de frío.

INGREDIENTES:

1. 100 g de aceite
2. 6-8 dientes de ajo cortados en láminas
3. 8 rebanadas de pan cortadas finas (100 g ) de pan del día anterior.
4. 1 cucharada rasa de pimentón dulce.
5. 1500 g de agua.
6. 2 pastillas de caldo de carne.
7. 4 huevos.
8. 100 g de jamón ibérico en trozos.
9. 100 g de chorizo ibérico en trozos.

PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso el aceite con el jamón y chorizo en trozos.Programar 5 min./varoma/vel. 1.
2. Añadir los ajos y programar 4 min/varoma/giro a la izda./vel cuchara.
3. Incorporar una o dos rebanadas de pan y programar 2 min./varoma/giro a la izda./vel. cuchara.Añadir el pimentón por el bocal en los últimos segundos.
4. Agregar el agua y las pastillas de caldo, programar 20 min./100º/vel.1.
5. Cuando acabe el tiempo paramos la máquina e incorporamos los huevos, si los queremos en hilos y mezclamos 5 seg./vel.2-
6. Después añadimos el resto de pan dejamos reposar unos minutos.

Seguro que entráis en calor!!!