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  Mi nombre es Angie y soy agente comercial de Thermomix® en toda España.

Thermomix® me enseñó a comer sano, rápido, fácil, económico y de forma creativa. Haciendo una comida variada en mi día a día.

  Aquí podré compartir poco a poco recetas y trucos de cocina para sacarle máximo partido a vuestro Thermomix® .

  También ofrezco demostraciones, clases de cocina y talleres totalmente gratuitos.

  Si queréis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y poder disfrutar del ahorro de tiempo y sobre todo de dinero, podéis poneros en contato conmigo y estaré encantada de atenderos.

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HAMBURGUESAS de BRÓCOLI en Thermomix®

16 March 2023

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

16 March 2023

Hoy os comparto una deliciosa opción vegana para disfrutar de unas hamburguesas.



Estas hamburguesas están hechas a base de brócoli y son una alternativa saludable y sabrosa para aquellos que buscan reducir su consumo de carne o que son vegetarianos o veganos.



Son muy fáciles de preparar.


Si quieres verlo en vídeo  pincha aquí



Si te gusta la receta DALE UN LIKE, y si quieres información de cómo poder cocinar estas recetas con Thermomix® , PINCHA en TE LLAMO GRATIS y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

icon-list

Ingredientes

  • 500 g de brócoli
  • 400 g de agua
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 zanahoria
  • 1 huevo
  • 50 g de parmesano rallado
  • 1 chorrito de aceite
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • ajo en polvo y especies al gusto
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Pasos de la receta

1 Paso

Si tienes el parmesano en trozos, colócalo en el vaso

rállalo 10 segundos/velocidad 10

y reserva.

2 Paso

Pon el el vaso 400 g de agua

Coloca el varoma en su posición y añade el brócoli en trocitos pequeños (incluso puedes poner el tronco)

3 Paso

Cocina al vapor 16 minutos/varoma/velocidad 2

4 Paso

Reserva y vacía el vaso

5 Paso

Pon una cebolla a octavos y una zanahoria a rodajas, un chorro de aceite y

sofríelo 15 minutos/120°/giro inverso/velocidad cuchara.

6 Paso

Añade el brócoli, 4 cuhcaradas de pan rallado, 1 huevo, el parmesano y las especies y

tritura 10 segundos/velocidad 5

7 Paso

Dale forma a las hamburguesas y dóralas al horno a 230º unos 15 minutos o en una sartén.

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