Delicioso plato de cuchara, plato que no debe faltar en nuestra dieta. Con ingredientes naturales, nutritivos y muy ricos...

Y como siempre fácil y sencillo de preparar...

Vamos a ello...

INGREDIENTES:

- 100 g. zanahoria

- 100 g cebolla

- 200 g calabacín

- 50 g aceite de oliva

- 25 g. ajos tiernos

- 300 g contramuslos de pollo troceados

- 50 g tomate frito

- 600 g. agua

- 1 cucharada de cúrcuma, sal y pimienta

- 3 ó 4 patatas chascadas

- 200 g. garbanzos cocidos.

PREPARACIÓN:

1.-  Poner en el vaso la zanahoria, el calabacín, la cebolla y el aceite

        trocear    3 seg./V4

2.- Sofreir    5 min./120º/V Cuchara Giro Inverso

3.- Añadir el pollo y los ajos tiernos y

        sofreir     8  min./120º/V Cuchara Giro Inverso

3.- Incorporar el tomate frito, la cúrcuma, sal y pimienta. Poner en el recipiente varoma las patatas chascadas y situarlo en su posición para

        seleccionar   20  min./varoma/V Cuchara Giro Inverso

4.- Quitar el recipiente varoma para incorporar los garbanzos. Volver a poner el recipiente varoma en su posición y

        seleccionar    10 min/varoma/V Cuchara Giro Inverso

Al finalizar, juntar las patatas con el guiso.

Servir caliente...

Espero que os guste.

Si lo queréis ver en vídeo, aquí os lo dejo:

Para más información puedes consultarme desde mi apartado en color verde TE LLAMO GRATIS. Ni te imaginas lo que Thermomix® y la cocina guiada del TM6 puede hacer por ti.

Angelina Giner.