Bienvenid@s a mi blog. Será un placer compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.
Bienvenid@s a mi blog. Será un placer compartir desde aquí recetas, trucos, clases de cocina y todo lo que pueda ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Estoy a vuestra disposición para resolver cualquier duda que tengáis. Espero que disfrutéis visitando mi blog tanto como yo haciéndolo crecer.
¿Quieres que te llame Sandra Garcia Fernandez?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:
¿Quieres hablar con Sandra Garcia Fernandez por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Salmorejo de remolacha
09 junio 2017
Poco a poco se aleja el frío y con la llegada del sol apetece tomar platos mas frescos. El que hoy os propongo es ligero y original. Estoy segura que os sorprenderá. Si tienes la cook key puedes encontrarlo en el recetario de "vacaciones" y hacerlo de forma guiada. INGREDIENTES
Solicita demostración
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de queso de cabra
- 1-2 dientes de ajo
- 500 g de remolacha cocida en trozos
- 300 g de tomate maduro en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 15 g de vinagre de Jerez
- 100 g de agua
- Coloca una jarra sobre la tapa del vaso y pesa el aceite. Reserva.
- Pon en el vaso el queso de cabra y trocea 6 seg/ vel 4. Vierte en un bol y reserva en el congelador
- Pon en el vaso el ajo, la remolacha, el tomate y la sal. Tritura 30 seg/vel 5
- Añade el pan, el vinagre y el agua y tritura 1 minuto/vel 10
- Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y mezcla 1 minuto/vel 5 y con la máquina en marcha, vierte poco a poco el aceite sobre la tapa alrededor del cubilete. Vierte el salmorejo en un recipiente y reserva en el frigorífico (aprox. 20 minutos). Sírvelo espolvoreado con el queso de cabra
09 junio 2017
