GOFRE SALADO THERMOMIX

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Ingredientes

*- 3 huevos

*- 75 g de mantequilla en pomada

*- 180 g de harina

*- ¼ levadura química

*- 150 g de agua

* - 150 g. jamón cocido o salami

*- 150 g queso enmental, mozzarella, etc…

*- 100 g tomate frito casero

*- oregano

*- Sal y pimienta

*- Margarina o aceite para untar la gofrera

Preparación

1-Ponga en el vaso el queso 10seg./ vel.5-10. Reserve

2-Ponga en el vaso el jamón cocido o salami 2seg./vel.4 Reserve junto con el queso

3-Sin lavar el vaso ponga los huevos y la mantequilla programar 30 seg./vel.3

4-Incorporar la harina y la levadura programar 20 seg./vel.3

5-Incorporar el agua y programar 10 seg./vel.3

6-Incorporar todos los ingredientes de la pizza y mezclar 10 seg/ vel.3 .Con la espátula, baje los ingredientes al fondo de vaso

Terminación

Caliente la gofrera, engrásela con margarina o aceite y vierta 1-2 cucharadas de la mezcla,cierre y deje cocinar durante aprox. 5 minutos. Repita el proceso hasta terminar con la masa y sirva inmediatamente los gofres.

*Si no tienes gofrera puedes utilizar una sandwichera*

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