PERICANA ALCOYANA THERMOMIX

Muy buenas a todos , hoy quiero compartir con vosotros un entrante típico de Alcoy . Cada vez más cobra valor los sabores de siempre, lo típico de cada ciudad o pueblo. Lo rural se convierte en un preciado tesoro y aunque a día de hoy tenemos una gran variedad de recetas que son una explosión en nuestro paladar , lo de antaño sigue siendo actual. Y Thermomix® nos lo pone fácil siempre, que el aroma o el sabor de una receta nos despierte emociones o recuerdos de nuestra niñez hace que esa receta de siempre se convierta en un viaje en el tiempo . Pues vamos a experimentar en nuestra cocina , con nuestro mayor aliado y como no , con esta receta que ya os adelanto que os va a encantar , vamos a viajar a Alcoy y a degustar su Pericana Alcoyana .

Espero que os guste y podáis disfrutar de esta receta .