Hola:

ME LLAMO LOLI LLEVO MUCHOS AÑOS

CONOCIENDO LA FAMILIA THERMOMIX

CONFORME E IDO CONOCIENDO LOS MODELOS

Y COCINANDO MI GRAN ENTUSIASMO POR LA COCINA ME LLEVO A FORMAR PARTE DEL EQUIPO DE ALICANTE:

Estoy muy contenta de formar parte de este gran equipo y de facilitar a nuestros clientes todos mis conocimientos y trucos para que saques el máximo partido a vuestra Thermomix

Un saludo

Loli

Panes diferentes

Name: Panes diferentes
Total time: 1 min
Yield: 6
Ingredients: 100 de queso parmesano; 100 de aceitunas; 300 harina de fuerza; 40 albahaca; 25 piñones; 180 aceite de oliva

12 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

6 personas

12 de febrero de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Pan de pesto y olivas PASOS DE PREPARACIÓN:

Poner las aceitunas en el vaso cortar 6 seg vel 4 reservar ,el queso parsmesano 10 seg vel 8,reservar,se tritura la albahaca 8 seg vel 8

La albahaca el queso y el aceite se mezclan y se reservan en un bol para después una vez que esté la masa ponerla con

las olivas

Poner el agua ,50 de aceite y calentar 30 seg 37 grados vel 2 añadir él harina y la levadura ,amasar 1 minuto

formar una bola y dejar reposar más o menos de 30 a 50 minutos

una vez fermentada la masa hacemos unas 10 bolas y las vamos poniendo en vertical en un molde alargado,y le vamos untando el pesto y las olivas como si fueran bocadillos en vertical ,una vez hecho se pone el resto de queso por encima

Meterlo al horno 40 minutos 180 grados

Puedes cambiar los ingredientes por los que más te gusten

Ingredientes

100 de queso parmesano

100 de aceitunas

300 harina de fuerza

40 albahaca

25 piñones

180 aceite de oliva

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