Volver a LIDIA FRANCO DE ALMEIDA

Thermomix® Alicante

LIDIA FRANCO DE ALMEIDA

Mi nombre es Lidia Franco Agente Comercial en Thermomix , pertenezco a la delegación de Alicante. Estoy encantada de formar parte de esta esta empresa, una combinación perfecta entre un mundo de personas y recetas maravillosas. Aprender a utilizar mejor mi thermomix fue una de las cosas que me animo a venir conocer esta empresa, os animo a todos sigamos utilizando todos los dias nuestro fantastico thermomix.

Potaje de vigilia

7 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de abril de 2019

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ingredientes: Para 4 personas

200 g de cebolla cortadas en cuartos

2 dientes de ajo

100 g de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de pimentón dulce

400 g de garbanzos pre cocidos ó cocidos en conserva lavados y escurridos

700 g de agua

300 g de espinacas frescas

1 hoja de laurel

250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado) tb se puede hacer sin el bacalao

Sal (Ajuste a su gusto)

2 huevos duros

Preparación:

1- Ponga en el vaso el ajo, la cebolla, el aceite. Trocee 5 SEG/ VEL 4 . A continuación sofría 8 MIN/ 120°/ VEL CUCHARA.

2- Añada el pimentón, 10 g de agua y triture 15 SEG/ VEL 6.

3- Con la espátula, baje los ingredientes triturados hacía el fondo del vaso. Agregue el agua, las espinacas, y las hojas de laurel. Programe 6 MIN/ 100°/ GIRO INVERSO/ VEL CUCHARA.

4- Añada los garbanzos, las migas de bacalao, y programe 10 MIN/ 100°/ GIRO INVERSO/ VEL CUCHARA. Compruebe el punto de sal, dependerá del bacalao y agregue si fuera necesario.

5- Añada los huevos duros cortados en rodajas.

6- Si lo desea más líquido, puede añadir un poco de agua caliente.

7- Sirva caliente.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.