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Thermomix® Alicante

LIDIA FRANCO DE ALMEIDA

Mi nombre es Lidia Franco Agente Comercial en Thermomix , pertenezco a la delegación de Alicante. Estoy encantada de formar parte de esta esta empresa, una combinación perfecta entre un mundo de personas y recetas maravillosas. Aprender a utilizar mejor mi thermomix fue una de las cosas que me animo a venir conocer esta empresa, os animo a todos sigamos utilizando todos los dias nuestro fantastico thermomix.

Judías blancas con chorizo.

3 de noviembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de noviembre de 2019

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES :

*150 g de cebolla en cuartos

*100 g de pimiento rojo

*2 dientes de ajo

*50 g de zanahoria en trozos

*50 g de aceite de oliva

*200 g de chorizo en rodajas

*1 trozo de tocino fresco (50 g)

*100 g de jamón serrano en dados

*800 g de judías blancas pre cocidas congeladas.

*1 litro de caldo

*1 hoja de laurel seca

*1 cucharada de sal

PREPARACIÓN :

1- Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el ajo, la zanahoria y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4.

2- Sofría 8 min/120°C/vel 1

3- Incorpore el chorizo, el tocino, el jamón, las judías, el caldo, el laurel y la sal. Programe 35 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.

4- Si las judias no están de todo blanditas vuelva programar 5 min/100°C/ giro inverso /vel cuchara. Vierta en una sopera y sirva.

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